파드마 락쉬미의 맛기행 시즌2
수상 경력이 있는 요리책의 저자이자 TV 프로그램 진행자 겸 제작자인 파드마 락쉬미가 '파드마 락쉬미의 맛기행'에서 시청자들과 함께 미국 전역을 둘러보며, 오늘날의 미국 음식이 형성되는 데 큰 영향을 끼친 사람들을 찾아 다양한 이민자 집단의 풍부하고 독특한 요리 문화를 탐험한다. 원주민 공동체부터 최근에 이민 온 사람들까지, 파드마는 미국 각지의 사람들과 음식을 나누며 음식과 인간성과 역사의 뿌리와 관계를 알아보고, 궁극적으로 여러 이야기를 통해 정체성과 소속감이란 무엇이며 무엇이 미국다운 것인지 생각해보게 해 준다.
다큐멘터리 시리즈
라이프스타일
2021, 미국
12세
출연 / 제작
출연
파드마 라크슈미
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케첩이냐, 아니냐
41분파드마가 푸에르토리코 독립 투쟁의 심장(과 위장)에 도착해 뜻밖에 논란을 불러일으키는 주제를 살핀다. 사랑받는 푸에르토리코 요리 파스텔에 케첩이 차지할 자리도 있을까?
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