셰프 채리티의 비건 요리

고집 센 육식 셰프가 운영하는 내슈빌의 스포츠 바에 셰프 채리티 모건이 비건 메뉴를 들여놓기 위해 나선다. 채리티는 대체, 복제, 구현이라는 전략을 이용해 단골손님과 셰프의 입맛을 공략한다. 육식주의자들의 마음을 바꿀 비건식 도전이 펼쳐진다.