백종원 <짜장면 랩소디> 속 중국집 맛집 어디?

공개되자마자 넷플릭스 시청 순위 2위를 달리고 있는 <짜장면 랩소디>! 다들 보셨나요👀?

보는 내내 군침 도는 짜장면 비주얼에 정신을 잃고 중국집에 전화를 걸어 결국 짜장면을 시키게 되는 마성의 다큐였는데요, 오늘 피클 콘텐츠 연구소에서는 에디터의 사심을 담아 <짜장면 랩소디>를 보는 내내 제일 궁금했던 바로 그 내용! '<짜장면 랩소디>에 나온 짜장면 가게들이 대체 어디지?' 했던 질문을 해결해 드리려고 해요.

피클 콘텐츠 연구소와 함께 짜장면 먹방 여행을 위한 짜장면 맛집 버킷리스트를 저장해보시죠💁‍♀️

짜장면 랩소디

평점: ★★★★☆
카테고리: 다큐멘터리
장르: 음식 · 인문 · 여행
공개일: 2024년 2월 8일
출연진: 백종원, 김준현, 박찬일, 미미 外
러닝타임: 평균 48분
몇 부작: 2부작
볼 수 있는 OTT: 넷플릭스
줄거리: 짜장면을 사랑해 책까지 쓴 음식 평론가이자 셰프 박찬일, 하루 세 끼를 짜장면으로 먹은 적도 있다는 '맛있는 녀석들'의 김준현, 달달이 러버이자 짜장면 러버인 미미, 소문난 짜장면 덕후인 피아노 조율사 조영권과 더불어 <짜장면 랩소디>를 진두지휘하는 백종원이 한국 짜장면만의 맛의 비밀과 치명적인 매력을 찾아 나서는 푸드 다큐

신성루

📍신성루 인천 중구 우현로 19-14

<짜장면 랩소디>의 첫 문을 연 중국집이자 백종원이 직접 다녀간 이곳! 한국식 짜장면이 처음 만들어진 곳이 인천인만큼, 70년이 넘도록 사랑받는 중국집이 바로 인천 신포동에 위치한 중식당 신성루예요.

이미 신성루는 <짜장면 랩소디>가 아니어도 <생활의 달인>, <수요 미식회>, <맛있는 녀석들> 등 맛집 프로에는 이미 다 나온 전통의 인천 대표 맛집! <짜장면 랩소디> 1부에 나온 짜장면만큼이나 삼선고추짬뽕과 탕수육도 놓치면 슬픈 추천 메뉴예요.

은하장

📍 은하장 경기도 파주시 문산읍 문항로 78 2층

<짜장면 랩소디> 속 박찬일 셰프가 다녀간 중국집이 궁금했다면? 정답은 파주에 있는 은하장이에요.

은하장에서 박찬일 셰프가 먹은 짜장면의 종류는 유니짜장인데요, 돼지고기를 중심으로 모든 재료를 칼로 잘게 다져 만들기 때문에 일반 짜장면보다 맛이 더 부드러우면서도 고소하다는 특징이 있어요.

화국반점

📍 화국반점 부산 중구 백산길 3

<짜장면 랩소디>에서 신성루와 함께 백종원이 다녀간 또 하나의 중국집은 화국반점이에요.

부산 3대 중국집으로 손꼽히는 화국반점은 영화 <신세계>, <범죄와의 전쟁: 나쁜놈들 전성시대>, <살인자ㅇ난감>의 촬영지로 이미 유명한 곳인데요, 부산 간짜장 특유의 반숙 달걀 프라이가 올려진 게 포인트예요.

노른자를 톡 터뜨려 고소한 춘장 맛이 일품인 짜장면 양념과 슥슥 섞어 먹는 그 맛! 중독되면 이제 짜파게티를 끓여도 반숙 달걀 프라이를 하게 될 걸요🤗

무탄

📍 무탄 서울 강남구 논현로176길 22 1층

백종원이 인천과 부산의 노포 맛집으로 갔다면, 미미는 K-짜장면의 진화를 보여주는 짜장면 맛집으로 향했어요.

미미가 연신 감탄을 했던 트러플 짜장면이 있는 그곳! 바로 무탄이에요. 무탄 역시 <런닝맨>, <편스토랑>, <줄서는 식당>, <맛있는 녀석들>, <미운우리새끼> 등 여러 프로그램에서 소개된 맛집인데요, 서울 내에서도 압구정, 광화문, 코엑스 등에 있어 노포 식당들보다는 웨이팅 없이 먹을 수 있는 맛집이에요.

진미반점

📍 진미반점전북 전주시 덕진구 명주3길 19-2

<짜장면 랩소디>로 처음 물짜장을 보신 분 계신가요? 검은색이 아닌 짜장면 비주얼을 보고 놀란 에디터가 제일 먼저 검색한 바로 이 가게! 춘장이 빠진 물짜장의 원조, 전주 객사에 위치한 37년 전통의 중국집 진미반점이에요.

진미반점은 한식과 중식의 퓨전 메뉴로, 된장짜장도 있다고 하는데요, 쉽게 상상이 안 되는 이 맛이 궁금하다면? 전주로 미식 여행 떠나야겠죠🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

모악수타면가

📍 모악수타면가전북 전주시 완산구 중인1길 131

진미반점과 함께 전주에 가면 꼭 먹어야 하는 중국집이 하나 더 추가 됐어요. 기계면에 비해 손으로 직접 반죽을 해 더욱 쫄깃한 식감을 자랑하는 수타면을 맛볼 수 있는 모악수타면가가 바로 그 주인공이에요.

약 40여년 동안 전주 모악산 근처의 터줏대감 역할을 하고 있는 모악수타면가는 수타 삼선간짜장만큼 시원한 해물짬뽕과 쫄깃한 찹쌀탕수육도 사랑받는 메뉴라고 해요.

최가네우동

📍 최가네우동서울 중랑구 봉우재로57길 62

물짜장만큼이나 <짜장면 랩소디>에서 에디터를 놀라게 한 짜장면이 있었어요. 바로 '우짜'인데요, 우짜는 말 그대로 우동과 짜장면이 반반 섞인 메뉴예요.

통영에서 처음 생겼다는 이 '우짜'는 우동도 먹고 싶고, 짜장도 먹고 싶은 이들을 위해 우동 위에 짜장을 한 국자 얹어준 것이라고 해요. 그럼 우짜를 먹고 싶으면 통영까자 가야 하냐? 다행히도 그건 아니에요.

우짜는 통영이 원조이긴 하지만 <짜장면 랩소디>에 나온 우짜는 통영에서만 파는 우짜를 맛볼 수 있는 최가네우동에서 파는 메뉴였다고 하니 서울에 사는 분들이라면 통영까지 가지 않아도 가까이서 맛볼 수 있어요!

리하

📍 리하경기 구리시 장자대로86번길 14-7 해웅빌딩

<짜장면 랩소디>에 나온 특이한 비주얼의 짜장면 중에서도 단연코 시선을 사로잡는 짜장면이 있었어요. 바로 망치 짜장면인데요, 마치 빠네처럼 짜장면이 딱딱한 빵 안에 숨겨져 있는 비주얼을 자랑해요.

이처럼 이색적인 비주얼로 이미 <런닝맨>의 짜장로드에도 소개된 이곳은 구리에 있는 <리하>라는 곳인데요, <짜장면 랩소디>에는 망치 짜장면으로 나왔지만, 실제 메뉴명은 '뿌셔뿌셔해물짜장면'이니 참고해 주세요.

만사성

📍만사성경기도 이천시 장호원읍 장터로83번길 31 횡단보도 앞

중국집에 가면 짜장면도 짜장면이지만, 요리 메뉴의 유혹도 떨치기 어렵지 않나요🥲? 그런 분들이라면 이천의 '만사성'을 추천해요!

만사성에서는 짜장면과 동파육을 함께 즐길 수 있는 동파육 짜장면을 만날 수 있어요. 비싼 요리 메뉴를 시키기가 겁나거나 요리와 식사를 따로따로 주문해 양이 너무 많아지는 게 싫다면, 만사성의 동파육 짜장면만큼 가성비 넘치는 메뉴가 없어요👍

백종원의 중국집 맛집 찾기 노하우

방송에 나온 백종원이 전하는 또 하나의 꿀팁! 중국집 맛집을 찾고 있다면? 중국집 간판을 유심히 살펴보고, '화상(華商)'이라고 적힌 곳으로 가면 웬만하면 실패하지 않는다고 해요.

'화상'이라는 뜻은 '화교' 출신이 운영하는 가게(상점)라는 뜻으로, 중국집 간판에 '화상'이라는 단어가 함께 있으면 화교 출신이 운영하는 중국집이라는 표시인데요, 정통 중화요리를 맛볼 수 있답니다🤗

앞으로 중국집 갈 땐 꼭 간판에 '화상'이라는 단어가 있는지 살펴보기로 약속👀🤙